波佐見焼の小皿・豆皿(赤紅色)

ベーシックな使いやすい小皿(豆皿)です。小皿として醤油などの調味料を入れるもちろん、豆皿としてちょっとした料理をのせたり、小さなデザートをのせるのにも使える、持っていると重宝するサイズ感です。

色

赤紅(あかべに)色。江戸初期から愛用された染色『赤紅』。漆塗りのような、朱にも近い艶やかな赤紅色は、お祝いにも重宝する。カブや大根がそのままでも美味しく見える。

サイズ

直径：105mm、高さ：17mm

相性の良い色の料理

白和え、ダイコン、ほうれん草のおひたしなど緑のもの、栗金時などイエローのはっきりしたものなど。

他の型

赤紅色の他の型の食器は　→　こちら

他の色

他の色の小皿は　→　こちら