波佐見焼の小付(瑠璃色)

小付は、ある程度深さがあり、汁気のある料理などにも使える便利な形です。大きさは豆皿程度で使いやすいサイズ。デザートを入れたり、大皿に重ねてワンプレートのように使うこともできます。

色

瑠璃色(るりいろ)。吸い込まれるような美しい青。宝石の色にちなんだ瑠璃色は至上の色として神聖視されました。洋名はラピスラズリ。
深く澄んだ青なので、食材の色とのコントラストがつきやすく、はっきりと美しく見せてくれます。
何の食材とも合わせやすいですが、かぼちゃやピーマンなどはっきりした食材をのせるとよく映えます。

《よく合う食材》たまごなど黄色の食材。パプリカなどのカラフル食材ま

サイズ

直径：97mm、高さ：40mm

他の型

瑠璃色の他の型の食器は　→　こちら

他の色

他の色の小付は　→　こちら