波佐見焼の小付（黄蘗色）

黄蘗(きはだ)色の波佐見焼の小付。 黄蘗（きはだ）とは、ミカン科のキハダの黄色い樹皮の煎汁で染めた明るい黄色のことで、奈良時代にもその名が見られる古い色名です。あたたかみのあるイエローなので、料理を食欲そそるかんじに美味しそうに見せてくれます。元気なイメージのイエローも、黒い食材と合わせると落ち着きます。写真は胡麻豆腐をのせてみました。 《よく合う料理・食材》ひじきの煮物、お浸し、にんじんしりしり、きゅうり、ブロッコリー、キウイ、煮物、トマト、チョコレート系など。

サイズ

直径：97mm、高さ：40mm