波佐見焼の小鉢（黄蘗色）

黄蘗(きはだ)色の波佐見焼の小鉢。 黄蘗（きはだ）とは、ミカン科のキハダの黄色い樹皮の煎汁で染めた明るい黄色のことで、奈良時代にもその名が見られる古い色名です。 あたたかみのあるイエローなので、料理を美味しそうに見せてくれます。明るい色だけど煮物などの和食を盛ると品良く。あえてイエローにオレンジとかの明るい色を組みあわせてもインパクトある。キャロットラペをのせて。 《よく合う料理・食材》ひじきの煮物、お浸し、巨峰、梨、肉じゃが、豚肉の角煮、グリーンサラダ、ピーマン、ヨーグルト、きのこ、いちごのかき氷など

サイズ

直径 150mm 高さ?51mm