波佐見焼の小鉢(紅掛空色)

小鉢といえどもある程度の大きさがあるので、煮物、鍋の取り皿、スープ、サラダ、シリアル、ちょっとしたごはんものなど幅広く使える形です。

色

紅掛空(べにかけそら)色の波佐見焼の小鉢。 青い空に赤い夕日が落ちた「紅掛空色」。この美しく淡いパープルの小鉢は、なんの料理をのせても上品に見せてくれます。茄子とシシトウの焼き浸し。茄子は甘くなるまでよく焼いて皮を向いて出汁にひたします。この皿にのせるとシンプルな料理がごちそうになる。

《よく合う料理・食材》茄子、赤カブ、マスカット、紫キャベツのマリネ、ピーマン、豆腐、パプリカ、おくら、肉じゃがなど

サイズ

直径：150mm、高さ：51mm

他の型

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他の色

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