波佐見焼の小鉢（金縁の瑠璃色）

金縁の瑠璃色(るりいろ)の波佐見焼の小鉢。

小鉢といえどもある程度の大きさがあるので、煮物、鍋の取り皿、スープ、サラダ、シリアル、ちょっとしたごはんものなど幅広く使える形です。

瑠璃(るり)色の波佐見焼の小鉢。使いやすい形と使いやすいサイズ。
吸い込まれるような美しい青。宝石の色にちなんだ瑠璃色は至上の色として神聖視されました。
洋名はラピスラズリ。

深く澄んだ青なので、食材の色とのコントラストがつきやすく、はっきりと美しく見せてくれます。
何の食材とも合わせやすいですが、オレンジ、赤、黄色などはっきりとした色の料理をのせてもよく映えます。

《よく合う食材》かぼちゃ、たまごなど黄色の食材。サラダ。パプリカ、紫キャベツなどのカラフル食材。フルーツ